Nuestros viñedos de Mayor Drummond producen este varietal de inmejorables características. Vino intenso, rojo rubí con tonos violáceos, muy transparente y brillante, de gran estructura, taninos dulces y equilibrados, largo en boca. Es un orgullo de Bodegas Mastroeni.

VIÑEDO
Ubicación: Finca Mastroeni, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Altura: 958 m s. n. m.
Composición: 100% malbec
Antigüedad: plantado en el año 2000
Rendimiento: 80 qq/ha

VINIFICACION
· Selección mecánica de racimos y granos
· 72 h maceración fría 4 °C y fermentación completa 20 días
· Fermentación en pequeñas piletas de hormigón
· Fermentación maloláctica espontánea en barricas
· 8 meses de añejamiento en barricas de roble francés
de primer uso

COSECHA
Primera quincena de abril
Brix: 24,8 | Tipo de cosecha: manual

NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Vino intenso, color rojo rubí con tonos violáceos, muy transparente y brillante. De taninos dulces y equilibrados en boca, es un vino suave y de gran persistencia.