Desde hace más de dos décadas, Bodega Mastroeni elabora su línea Mastroeni joven, convirtiéndose en un clásico familiar que acompaña a cada argentino en su mesa y deviene en complemento espiritual de las comidas. Temperatura de servicio: 16 a 18 °C.

VIÑEDO
Ubicación: Finca El Pantano, Lavalle, Mendoza, Argentina
Altura: 600 m s. n. m.
Composición: 100% syrah
Antigüedad: plantado en el año 2005
Rendimiento: 110 qq/ha

VINIFICACION
· Selección mecánica de racimos y granos
· Fermentación completa en piletas de hormigón durante 15 días
· Fermentación maloláctica controlada en pileta

COSECHA
Segunda quincena de marzo
Brix: 24,4
Tipo de cosecha: mecánica

NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Vino color rojo profundo de tonos violáceos, con aroma a frutos secos. Ideal para acompañar comidas de la cocina criolla y carnes rojas.