Desde hace más de dos décadas, Bodega Mastroeni elabora su línea Mastroeni joven, convirtiéndose en un clásico familiar que acompaña a cada argentino en su mesa y deviene en complemento espiritual de las comidas. Temperatura de servicio: 16 a 18 °C.

VIÑEDO
Ubicación: Finca 3 de Mayo,
Lavalle, Mendoza, Argentina
Altura: 600 m s. n. m.
Composición: 100% tempranillo
Antigüedad: plantado en el año 1990
Rendimiento: 110 qq/ha

VINIFICACION
· Selección mecánica de racimos y granos
· Fermentación completa en piletas de hormigón durante 15 días
· Fermentación maloláctica controlada en pileta

COSECHA
Primera quincena de marzo
Brix: 24,2
Tipo de cosecha: mecánica

NOTAS DE DEGUSTACIÓN
De color violeta, oscuro y brillante, presenta ciertos tintes naranjas. En boca es carnoso, con detalles de moras, cereza suave, grosellas, cedro y un final coronado por pasas de uva y ciruelas.